Адрес Gmail и Аккаунт Apple — разные учётные записи. Чтобы получить почту @gmail.com на iPhone, зарегистрируйте аккаунт Google через браузер, а затем подключите его к выбранному почтовому приложению. Изменение адреса для входа в Аккаунт Apple не создаёт Gmail. И наоборот: регистрация Gmail не переносит фотографии, покупки и резервные копии из iCloud. В настройках приложения отображается новый Gmail, письмо открывается, ответ уходит от него. Пароль Google сохранён отдельно от пароля Аккаунта Apple...