Добавлять вспомогательную (вторую) вертикальную оси на график умеете? (если вдруг нет, для вас статья,  там в шаге 3 — про добавление вспомогательной оси). Третья вертикальная ось обычно нужна, если величины показателей сильно отличаются по порядку цифр(например, миллионы и десятки). Если расположить графики по одной вертикальной оси, то один из графиков сольется с горизонтальной осью. А что делать, если рядов данных больше двух? И все они очень разные по величине? Например: выручка — в миллионах, количество чеков — в десятках тысяч, а средний чек — в сотнях рублей...

В статье Как сделать график в Excel, разбирались основы создания графиков. Продолжая тему, в этой статье разберем более сложный вариант - Комбинированная диаграмма.