Если холодец после застывания остается жидким, то его можно загустить с помощью желатина. На зимние праздники многие готовят холодец из любимых видов мяса. У каждой семьи есть своя любимая технология приготовления холодца, но любой рецепт иногда дает осечку. Блюдо получается жидким и растекается, а гости придут совсем скоро. Если у вас не застыл холодец - не расстраивайтесь. Купите пару упаковок желатина и следуйте нашей инструкции. Холодец не застыл - что делать Сразу после окончания варки можно заранее узнать, застынет холодец или нет...

"Положите столько-то такого мяса и столько-то такого, столько-то моркови... и так далее". Как варить холодец в кастрюле, знают многие. И я не буду рассказывать о каком-то необыкновенном рецепте, я его не знаю. Знаю обычный. Расскажу не о пропорциях продуктов, а о том, как варится холодец в мультиварке. Никакого особенного рецепта для мультиварки не существует. Подходит обычный рецепт холодца, только варить в мультиварке немного проще. Проще тем, что не нужно ждать момента закипания, делать потише...