Цветная капуста — это настоящая суперзвезда здорового питания. Но для многих она до сих пор ассоциируется с пресной, разваренной массой из детства. Что ж, пора разрушить этот стереотип! Этот скромный овощ обладает огромным потенциалом, чтобы стать главным блюдом на вашем столе. Мы не только раскроем главный секрет, как раскрыть его вкус по-новому, но и поделимся одним, но невероятно вкусным рецептом, который заставит вас полюбить цветную капусту навсегда. Прежде чем перейти к кулинарным секретам, давайте вспомним, почему этот овощ так полезен...