Лук – одна из самых популярных культур на дачных участках. Он незаменим в кулинарии, обладает полезными свойствами и при правильном хранении может лежать до весны. Однако многие сталкиваются с тем, что лук загнивает, прорастает или теряет вкусовые качества. Чтобы этого избежать, важно правильно его собрать, подготовить и создать оптимальные условия хранения. Сроки уборки зависят от сорта и погодных условий. Обычно лук созревает через 70–90 дней после посадки. ⚠ Важно! Нельзя ждать, пока все перья...

Чтобы лук рос быстро и дал богатый урожай, ему надо обеспечить правильный полив. Рассказываем, как его организовать. Многие дачники считают эту культуру неприхотливой и поливают ее от случая к случаю. Однако при таком отношении перо быстро начинает сохнуть и его становится мало, а если выкопать головку, она окажется совсем небольшой. Более того, если не хватает воды, концентрация веществ, отвечающих за характерный специфический вкус, увеличивается, и овощ становится «злым» — слишком острым и горьким...