Эй, вы когда-нибудь задумывались, бродя по влажному осеннему лесу с корзинкой, что за чертовщина творится внутри обычного подосиновика? Ну или хотя бы на корке забытого в хлебнице батона? Грибы — это ведь ни рыба ни мясо, в прямом и переносном смысле. Ни растения, ни животные. Застряли ровно посередине, взяв от обоих миров всё самое странное. Так каково строение грибной клетки? Давайте разберёмся без занудства, но по полочкам. Разглядывая срез под хорошим увеличением, в глаза сразу бросается прочная «броня». Это клеточная стенка. И вот тут первый сюрприз: она сделана из хитина! Да-да, того самого вещества, из которого жуки и раки строят свои панцири...