Картофельные зразы — хороший способ превратить обычное пюре и фарш в полноценный ужин. Снаружи получается румяная картофельная корочка, а внутри — сочная мясная начинка с луком. Особенно удобно готовить такие зразы, если после ужина осталось картофельное пюре. Время приготовления: около 50 минут Активное время: 35 минут Порции: 4–5 Количество: примерно 10–12 зраз Для картофельной основы: Для начинки: Дополнительно: Лучше использовать картофель с достаточно высоким содержанием крахмала: из него получается более плотное пюре, которое легче держит форму...