Очень простой рецепт заварного теста для пельменей, замес не требует каких-либо физических усилий. Тесто в работе очень мягкое, пластичное, не липнет ни к рукам, ни к поверхности стола (не требует дополнительного подпыления) и, что самое главное, при варке не теряет своей формы (не "бугрится")...

Про пельмени. Ну кто не любит пельмени, наверное только тот, кто никогда их не ел, или несчастному попался отвратительный магазинный вариант. Критика магазинных пельменей безусловна уместна, но порой можно встретить промышленные пельмени довольно приличного качества, и в каждом регионе конечно, имеются порядочные производители мясных полуфабрикатов. Но все же, с домашними пельменями не сравнятся никакие магазинные, думаю многие со мной согласятся. Ведь производитель полуфабрикатов всегда стремиться...

#домавкуснее Недавно нашла отличный рецепт заварного теста на пельмени и вареники. Пельмени и вареники из него прекрасно держат форму, не рвутся во время варки. Получаются очень нежные и мягкие. Тесто в работе очень легкое в работе, лепить одно удовольствие. Ингредиенты: муки (+ 3 ст. л. на подпыление), растительного масла, соль, крутого кипятка, яйцо Способ приготовления: Муку просеять в миску. Сделать по центру углубление и влить в него растительное масло. В стакан добавить соль и налить до верха кипяток...

Лучшее тесто для пельменей, вареников и мант! Оно не рвется, не разваливается при варке, лепить из него одно удовольствие! #пельменидомашние #вареникидомашние #вареникискартошкой #домашниепельмени #домашниевареники #заварноетестрдляварениковпельменейимант Ингредиенты: Для теста:, яйцо, соли, растительного масла, муки, крутого кипятка, Фарш для пельменей:, мясо говядины, мясо свинины, репчатый лук, соль, черный молотый перец, Начинка для вареников:, картофель, репчатый лук, сливочное масло, соль,...