Рецепт чая, который создаёт уют 💫 Я понимаю, что многие воспринимают исключительно черный или зелёный чай (максимум – травяной). Но фруктовые и ягодные чаи уже давно появились на ресторанном рынке и завоевали большую любовь у посетителей. Просто не будьте такими консервативными. Попробуйте что-то новое! Ведь это всегда расширяет горизонты! Мое философское вступление закончено, переходим к рецепту =) И сегодня у нас прекрасный зимний мандариновый чай. Уютный и согревающий! Я теперь не могу представить...

Ферментированный вишневый чай - он вкусный, а главное мега полезный. Его вкус отличается от напитка, полученного путем заваривания высушенных листьев или веточек вишни. А витаминный состав, за счет правильного процесса сбраживания в разы больший. Я покажу, как заготовить ферментированный чай из листьев вишни двумя способами, так же вы узнаете, почему чай может получиться пятнистым, то есть неравномерно отферментированным и какой вкус будет иметь каждый из чаев. Ферментация вишневого листа, как...