170 читали · 23 часа назад
Как приготовить шикарные оладушки. Расскажу про три хитрости шеф-поваров
Оладьи – это тот универсальный продукт, который одинаково хорошо подходит и для бодрого утреннего завтрака, и для уютного вечернего чаепития в кругу семьи. Золотистые, пышные, с хрустящей корочкой и нежным, воздушным внутри – разве может быть что-то вкуснее? Но, увы, не всегда результат оправдывает ожидания. Оладьи могут получиться плоскими, жесткими, или, наоборот, слишком жирными и тяжелыми. Сегодня я раскрою три секрета шеф-поваров, которые помогут вам избежать этих неприятностей и приготовить...
8139 читали · 3 года назад
Мои оладушки получаются пышными, воздушными, как пух. И не опускаются после жарки. Делюсь секретом
Оладушки.... как много в этом слове. Сразу появляются ассоциации - воздушные, как пух. А еще со сметаной, сгущенкой, вареньем. Уже вкусно.... Здравствуйте, подписчики и гости моего канала.