Хотите попробовать себя в домашнем виноделии? Вот пошаговое руководство, которое поможет вам приготовить собственное вино в домашних условиях: 1. Фрукты или ягоды (например, яблоки, вишня, малина) 2. Сахар 3. Дрожжи для вина 4. Тара для брожения (стеклянные бутылки или пластиковые контейнеры) 5. Шланг или сифон для перелива 6. Чистая вода 7. Чистое полотенце или марля 8. Сито или дуршлаг 9. Фильтры для воды (по желанию) Измельчите фрукты или ягоды и поместите их в большую стеклянную или пластиковую тару...

Многие боятся самодельного вина - слишком много печальных историй на этот счет на слуху. Считается, что получить из винограда качественный безопасный напиток сложно, хлопотно, в домашних условиях практически невозможно. Одного оборудования сколько надо! И правильно опасаются, потому что за незнание технологии или несоблюдение ее мы расплачиваемся здоровьем. Но если делать не абы как, то можно сделать такой продукт, что он ни в какое сравнение не идет ни по вкусу, ни по безопасности, ни по полезности...