Каждому русскому человеку знаком винегрет. Его часто готовят в повседневной жизни и на праздники, дома и в ресторанах. Несмотря на такую известность блюда, немногие знают, что рецепт появился во Франции. Изначально салат такой разновидности делали с добавлением уксуса. Кстати, уксус по-французски — vinaigre. Расскажем, что нужно, чтобы получился вкусный винегрет. Из чего делают винегрет В разговорной речи винегретом называют смесь разносортных компонентов, спутанные мысли, мешанину, поэтому многие хозяйки полагают, что одноименный салат можно приготовить из того, что есть в холодильнике...

Винегрет без компромиссов: Секреты идеального вкуса и безупречной эстетики Забудьте о водянистых, блеклых салатах! Превратите привычный винегрет в кулинарный шедевр, который будет радовать глаз и восхищать вкусовые рецепторы. Мы раскроем тонкости приготовления, которые позволят вам добиться совершенства: идеальной текстуры, гармоничного баланса вкуса и ярких, не померкших красок. Больше никаких "расквашенных" овощей или излишней влажности, но и никакой сухости. Только сочные, упругие кубики, объединенные в симфонию вкуса...