Самым моим любимым лакомством в детстве было варенье из грецких орехов. Я восстановил по записям своей бабушки тот самый рецепт и теперь готов поделится им с вами, мои дорогие подписчики. Кстати, бонусом, внизу, будут варианты варенья из других орехов. Итак, для варенья из грецких орехов нам понадобятся: орехи грецкие 300 гр вода 1 литр сахар 800 гр мед 200 гр сода 50 гр палочка корицы 1 шт ванилин 0,5 чайной ложки Метод: 1. Грецкие орехи быстро промыть, слить воду и снова залить холодной водой и оставить на 7 дней в холодном месте...

Грецкий орех стабильно востребован современной кулинарией. Его ядра используют в пищу, как самостоятельный продукт, и как ингредиент к кондитерским изделиям. Он хорошо адаптирован к климату нашей страны - успешно растет на загородных и дачных участках. Несмотря на то, что осенью это дерево одним из первых сбрасывает листву, все лето живительную тень дает его раскидистая крона с крупными листьями. Зеленые плоды грецкого ореха до появления в них твердой оболочки ядра используют для варки варенья – экзотического лакомства, имеющего целебные свойства...