Варенье можно варить из разных сортов черешни, но мне очень нравятся светлые. Из розовой и желтой черешни получается очень красивое варенье, особенно если не полениться и сварить его в несколько приемов. Уже второй год моя подруга заготавливает черешневое варенье по своей технологии и очень довольна результатом. Попробуйте и вы приготовить варенье из черешни по этому фирменному рецепту! Ингредиенты: 1 кг розовой черешни; 1 кг сахара; сок одного лимона; ванильный сахар – по желанию. Для варки варенья нам понадобится эмалированный таз...