Сырники, или творожники, — одно из самых любимых утренних блюд у детей и взрослых. Мы расскажем, как довести их до совершенства. Первым делом нужно уделить внимание качеству ингредиентов: муки, яиц, но главное — творога, из которого вы будете их готовить. Кислый, пресный, слишком сухой или чересчур водянистый творог обречёт ваш завтрак на поражение — как бы вы ни старались, ничего вкусного из него не получится. Он должен быть свежим, высококачественным, однородной консистенции — это уже гарантия успеха...

Оказывается сырники готовятся достаточно быстро, а имея некую сноровку их можно вообще приготовить совсем быстро ранним утром. Радости вкуса: Нежно вкусные, Ароматно творожные, С нотками доброго утра! Составные необходимости: Берем творог, мешам его, размельчаем, если есть вода, то сливаем. (300 гр. творога - лучше более жирный) Яйцо, сахар, соль добавляем и опять мешаем. ( 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли) Пшеничной и рисовой муки добавляем и снова мешаем, размельчаем - не в миксере просто ложкой руками...