Покажу несколько простых приемов, чтобы тушеная картошка с капустой и мясом или просто с мясом получилась не просто вкусная, а очень-очень вкусная. Еще она будет красивая, яркого цвета. Обожаю тушеный картофель, готовлю его с разным мясом и без мяса, с грибами и тушенкой. Блюдо и состоит из простых продуктов, и готовится очень просто, и получается с замечательным вкусом и ароматом. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. В жаровню выкладываем нарезанное на небольшие кусочки сало...

Тушёная картошка с мясом — это не просто блюдо, это воспоминания о бабушкиной кухне, уюте и аромате, который разносится по дому за час до обеда. Простая еда, но в ней — весь смысл домашнего уюта. В этой статье расскажу, как приготовить классическую тушёную картошку с мясом: с золотистой корочкой, насыщенным вкусом и ароматом лаврового листа. Всё по шагам, без лишних сложностей. Мясо нарезаем кубиками 2×2 см. Лук мелко шинкуем, морковь трём на крупной тёрке. Картошку чистим и нарезаем крупными кусками (не мелко, иначе разварится в кашу)...