Здравствуйте, мои дорогие! Хочу поделиться с вами рецептом тортика «Молочный ломтик». Диаметр торта 18 см. Такой торт состоит из двух составляющих : шоколадный бисквит и муссовая прослойка. Для бисквита можно использовать любой рецепт, но я предпочитаю этот. Можно использовать менее дешевые аналоги бисквита, в которых используются какао вместо шоколада, и растительное масло вместо сливочного. Но шоколадный бисквит по моему рецепту гораздо сочнее, влажнее и сытнее. Он точно не оставит никого равнодушным...

Основа такого тортика делается всего за несколько минут, а вариантов украшения и дополнений, может быть очень много. И основных ингредиентов всего четыре, и их можно купить в любом магазине. Для этого нам понадобятся творог, бананы и печенье. Согласитесь, не так уж и много. А дополнения в виде сахара, ванилина и желатина, думаю, есть у каждой хозяйки. Перед тем, как приступить к приготовлению нашего тортика, необходимо замочить и подогреть 2-3 чайные ложки желатина. На это количество желатина обычно берется стакан воды...