Все мы любим кушать блины, а ведь это можно сделать не только, нафаршировав их или обмакивая в сметанку, но и еще лакомясь настоящим тортом. Про такой вариант подачи блинов я узнала, став уже сама мамой. В детстве мы такое не кушали, к сожалению. Думаю, что этот деликатес точно бы запомнился на каком-нибудь дне рождении и на Масленицу. Важно, что для торта мы не делаем сильно пористое тесто, иначе начинка просочится в дырочки и убежит на тарелку. Нам же надо, чтобы она осталась на своем месте и держала форму...

Как правило, на Масленицу готовят блинный торт, рецепт с фото пошагово позволит сделать вкусный рецепт за считанные минуты. В качестве основы выступают блины, которые прослаиваются кремом. Что касается самих блинчиков, то их можно выпекать по проверенному любимому рецепту. Крем можно брать любой. Отличным решением станет заварной, сметанный крем. Украшать десерт стоит. Для этого подойдет сахарная пудра, шоколадная глазурь, измельченные орешки. Блинчики можно замешивать из пшеничной, овсяной, цельнозерновой и даже гречишной муки...