145,8K прочтений · 2 года назад
Вкуснейшее печенье за считанные минуты всего из 3-х ингредиентов. Печенье получается нежное, но в тоже время рассыпчатое, и к тому же, чтобы сделать печенье вам не придётся раскатывать тесто на столе. Бывает же такое, что купили сгущёнку, а она оказалась невкусной. Можете смело делать из неё это печенье –получится 👍😋 👉В чаше превращаем в сливочную крошку муку и сливочное масло. Добавляем сгущенное молоко. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой прямо в чаше. В него можно добавить одно яйцо и одну чайную ложку разрыхлителя. Такое печенье по текстуре получится немного другим ( да и по вкусу тоже), но муки нужно добавить больше. Тесто должно получиться мягким, но не сильно липким. Руками формируем печенье (отрываем по кусочку теста, скатываем шарик, делаем лепешечку) Сверху печенье можно смазать яйцом и посыпать рублеными орешками. Если есть желание, тесто можно раскатать и вырезать печенье формой Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга. Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета. Время выпечки зависит от размеров печенья и от вашей духовки. 👉РЕЦЕПТ: мука – 400 г сливочное масло – 150 г сгущенное молоко – 1 банка (360 г) 🔺Друзья, как всегда жду ваши отзывы: понравился или нет вам этот рецепт?!
400 прочтений · 6 лет назад
Тесто для печенья - раскрываем секреты!
Если вы частый гость Vkusnopech, то знаете, насколько мы любим печенье. Большинство рецептов позволяют получить очень вкусное лакомство, затратив минимально времени. Если нужно быстро и вкусно — то это явно не супер-торт, с которым придется повозиться. К тому же, эту разновидность выпечки легко транспортировать. Поэтому печенье станет отличным перекусом на прогулке или в дороге. Наиболее популярными разновидностями теста на печенье в духовке являются песочное, творожное и слоеное. Песочное Песочное тесто для печенья довольно универсальное и неприхотливое...