Чтобы завести тесто на блины, нужно знать базовые рецепты теста и соблюдать основные правила. Если вы будете их придерживаться, у вас всегда получится правильное тесто для блинов, и вы порадуете свою семью вкусными блинчиками. С нашими рецептами легко приготовить любое 5 видов теста и напечь целую гору ароматных дырчатых блинов. Содержание статьи Как сделать тесто для блинов Тесто для блинов на воде Такие блины принято готовить во время православного поста, когда верующим не разрешено употреблять в пищу ни яйца, ни молоко...

Чтобы приготовить блины без яиц и молока, возьмите 600 мл несладкой газированной воды, 2 ст. л. сахара, 240 г муки, 1 щепотку соли и растительное масло — 1 ст. л. в тесто и еще немного для жарки и смазывания блинов. Приготовьте тесто. В миску с водой добавьте сахар и соль, размешайте до полного растворения. Муку просейте в отдельную миску, а затем медленно всыпьте ее в воду. Не забывайте постоянно помешивать массу, чтобы она получилась без комочков. Влейте в тесто масло, перемешайте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре...