Тефтели с рисом в густой подливке — один из самых удобных домашних ужинов: их можно приготовить сразу на два дня, а после разогрева они остаются мягкими и не становятся сухими. Томат и сметана дают подливке мягкий вкус без лишней кислоты, а рис делает тефтели особенно нежными. Время приготовления: около 50 минут Активное время: 25 минут Порции: 5–6 Сковорода или сотейник: глубокая, 26–28 см, с крышкой Для тефтелей: Для подливки: Лучше всего для тефтелей подходит свино-говяжий фарш: он получается более сочным...