Сырники я люблю за то, что для их приготовления не нужны дорогие продукты или много свободного времени. Обычный творог, несколько простых ингредиентов, немного усилий — и на столе уже вкусный домашний завтрак. Казалось бы, что может быть проще? Но даже такое знакомое блюдо каждый раз получается по-разному. Одни сырники выходят плотными, с аппетитной золотистой корочкой, другие — нежными, мягкими и с насыщенным творожным вкусом. Поэтому мне стало интересно приготовить сразу два варианта: обычные сырники с пшеничной мукой и сырники без неё...