Достал замороженные грибы — и не знаешь, что с ними делать? Сейчас расскажу, как сварить ароматный, густой грибной суп, будто только что с костра в лесу 🏕️. Без сложностей, но с душой! ❤️ 💡 Потому что: 💡 Лайфхак: если хочешь аромат, как в лесу — добавь немного сушёных грибов вместе с замороженными. Буквально горсточка — и запах стоит на всю кухню! ❄️ Грибы лучше не кидать сразу в кастрюлю. Дай им немного оттаять в дуршлаге. Если есть лёд — слей воду. Так суп не будет «водянистым»! На сковороде разогрей масло...

👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» готовим невероятно вкусное, ароматное и полезное блюдо — суп из грибов без мяса. Он получается лёгким, но при этом сытным за счёт насыщенного грибного бульона и овощей. Такой суп можно подать и на обед, и на ужин, а ещё он отлично подойдёт для постного или вегетарианского меню. Грибы придают бульону глубокий, насыщенный вкус и аппетитный аромат. А овощи, зелень и специи делают его по-настоящему домашним и согревающим. Сегодня я покажу пошаговый рецепт, который легко повторить даже тем, кто никогда не варил грибной суп...