Спагетти болоньезе — это то, что большинство из нас посчитало бы квинтэссенцией итальянской еды. Однако в Италии густой, медленно приготовленный соус болоньезе обычно подают с плоской пастой или в лазанье. Этот рецепт спагетти болоньезе действительно отличный рецепт. Наша версия начинается со смеси софритто из мелко нарезанного лука, сельдерея и моркови (плюс чеснок) и дополнительно ароматизирована нарезанными кубиками томатами, орегано и мускатным орехом. Этот конкретный рецепт спагетти болоньезе подходит для диабетиков, что делает его подходящим для ужина для всех...

Сметут со стола. Тот самый рецепт спагетти болоньезе по классическому итальянскому рецепту! Вкуснейшее блюдо! Когда хочется приготовить ужин быстро и так, чтобы получилось вкусно — готовьте спагетти болоньезе! Это как лапша по-флотски, только гораздо вкуснее. Для пасты болоньезе нам понадобится фарш. Я, например, беру свино-говяжий. Фарш готовлю сама, делю на порции и замораживаю. По мере необходимости достаю и готовлю различные блюда. Рецепт приготовления фарша тут . Для пасты берем любую лапшу, например: спагетти, макароны, гнезда и так далее...