Сметут со стола. Тот самый рецепт спагетти болоньезе по классическому итальянскому рецепту! Вкуснейшее блюдо! Когда хочется приготовить ужин быстро и так, чтобы получилось вкусно — готовьте спагетти болоньезе! Это как лапша по-флотски, только гораздо вкуснее. Для пасты болоньезе нам понадобится фарш. Я, например, беру свино-говяжий. Фарш готовлю сама, делю на порции и замораживаю. По мере необходимости достаю и готовлю различные блюда. Рецепт приготовления фарша тут . Для пасты берем любую лапшу, например: спагетти, макароны, гнезда и так далее...

Спагетти болоньезе — это то, что большинство из нас посчитало бы квинтэссенцией итальянской еды. Однако в Италии густой, медленно приготовленный соус болоньезе обычно подают с плоской пастой или в лазанье. Этот рецепт спагетти болоньезе действительно отличный рецепт. Наша версия начинается со смеси софритто из мелко нарезанного лука, сельдерея и моркови (плюс чеснок) и дополнительно ароматизирована нарезанными кубиками томатами, орегано и мускатным орехом. Этот конкретный рецепт спагетти болоньезе подходит для диабетиков, что делает его подходящим для ужина для всех...