Многие не придают большого значения такому разделу кулинарии, как соусы. Удивительно, но соус может не только улучшить любое блюдо, но и скрыть некоторые недостатки как во вкусе, так и во внешнем виде...

Макароны сами по себе — простое и быстрое блюдо, но именно соус способен превратить их в полноценный и совершенно новый ужин. Причём необязательно покупать готовый кетчуп или сливочный соус в магазине. Вкусный соус к макаронам легко приготовить дома из самых обычных продуктов: сливок, сметаны, томатов, сыра, грибов, фарша, чеснока и лука. Если хочется приготовить макароны быстро и вкусно, стоит подобрать соус под продукты, которые уже есть в холодильнике. Ниже — несколько удачных вариантов, которые подходят и для спагетти, и для рожков, и для пенне...