У нас в городе много пекарен и в каждой из них продаются вот такие чудесные сосиски в тесте с названием "Паровка". Они мне очень понравились и я решила попробовать приготовить их сама. Готовятся, как оказалось, они очень просто. И сегодня я покажу вам, как можно легко сделать такие сосиски в тесте дома. Для начала возьмем 250 гр. слоеного дрожжевого теста и раскатаем его в пласт. Разрежем пласт на 6 частей. Выберем любимые сосиски, я взяла молочные. Теперь кладём сосиску на прямоугольник теста. Тесто по длинному краю смазываем яйцо для прочности, чтобы оно не раскрылось при выпекании...

Сосиски в тесте любимы всеми и в любом возрасте! Сегодня поделюсь с вами самым удачным и простым рецептом дрожжевого теста, которое остаётся мягким, воздушным и не черствеет на протяжении всего времени, пока вы их не съедите! По этому рецепту сосиски в тесте получатся у каждого, без исключения! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с опары. В миску выливаем 120 мл тёплого молока, добавляем 5 г сухих дрожжей и 1 ч.л. сахара (берём его из общего количества, указанного в рецепте). Перемешиваем венчиком и всыпаем несколько ложек просеянной муки...