Рецепт знаменитых булочек с корицей и кремом! Ароматные и очень вкусные! Сдобное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. К яйцам всыпаю оставшийся сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор, и растопленное сливочное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю, пока тесто не начнёт отходить от стенок миски. Стол дополнительно присыпаю мукой и вымешиваю 5-10 минут пока тесто не перестанет прилипать к столу. Если тесто всё же прилипает, можно добавить муку...

Вчера утром проснулся и захотелось чего-нибудь вкусненького. Не покупного, а приготовленного самим, ведь так выходит намного вкуснее! :) Долго думал между чизкейком и синнабоном. Еще ни разу не готовил ни того и ни другого. Хотелось попробовать что-то новое. После изучения рецептов выбрал то, что намного легче - булочки с корицей, или синнабон в классическом виде, рецептом которого хочу сегодня и поделиться. Итак, для приготовления классического синнабона нам понадобятся: Для теста: мука — 600-700 г (3-4 стакана); молоко — 200 мл (1 стакан); яйца — 2 шт...