Настала весна и мы все спешим открывать общепризнанный “сезон шашлыков”. Все начинают собираться большими компаниями и выезжать за город для того, чтобы провести время на свежем воздухе, ну и конечно же полакомиться всеми любимым блюдом. Пожарить мясо на природе, подать его со свежими овощами и любимыми соусами — ну что может быть лучше? Однако выезжать на природу не всегда позволяет погода или даже работа, а ведь полакомиться шашлыком все таки хочется. Тут на выручку приходим мы, с нашим рецептом настоящего шашлыка...

Совсем немногие люди, готовя шашлык на мангале, используют фольгу, что совершенно напрасно. Фольга позволяет не только приготовить особенно сочное и нежное мясо, но и разнообразить рецепты приготовления шашлыка, добавив к мясу овощи, гарниры и прочие продукты. Приготовим очень интересный шашлык в фольге. Блюдо получится необычным, сочным и вкусным. Итак, возьмем фольгу, разрежем ее на куски – по одному листу для каждого шампура. На лист фольги выкладываем тонкие ломтики бекона. Выкладываем их ровным сплошным слоем, по длине чуть больше длины куска мяса...