Майские праздники считаются временем первых пикников. Впереди майские праздники, и многие отправятся на первые пикники, где главным блюдом станет, конечно же, шашлык. Секрет успешного мяса в маринаде. Но как сделать тот самый шашлык, с уксусом и луком? Как приготовить советский шашлык с уксусом и луком? Этот способ маринования считается классическим. Обычно мясо замачивали с уксусом и луком, что делало его в итоге нежным и сочным. Кстати, уксус добавляли не просто так. На самом деле свежее охлажденное мясо было купить непросто, поэтому шашлык делали из замороженного...

Аромат куриного шашлыка, приготовленного на скорую руку, с маринадом из уксуса и лука, обладает особым вкусом. Чтобы приготовить сочные и аппетитные шашлыки, порубите куриного мясо на небольшие кусочки. Замачиваем его в маринаде из уксусной, луковой, лимонной и сухой горчицы с добавлением крупнонарезанных головок лука и кинзы. Благодаря этому мясо становится особенно мягким и сочным. Чтобы придать шашлыкам еще больше вкуса, используйте такие приправы, как молотый перец, паприка или куркума. Однако,...