Шашлык из курицы – это беспроигрышный вариант для любого случая: будь то пикник на природе, семейный ужин на даче или просто желание порадовать себя вкусным и сочным блюдом. Куриное мясо быстро маринуется, легко готовится и, главное, получается невероятно нежным и ароматным. В этой статье мы собрали для вас 5 проверенных рецептов шашлыка из курицы, каждый из которых отличается своим уникальным вкусом и набором ингредиентов. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом! 1. Классический шашлык из курицы в майонезном маринаде Этот рецепт – настоящая классика, проверенная временем...

Один из самых традиционных шашлыков среди наших соотечественников – шашлык из курицы. Но и в этом блюде есть тонкости в  приготовлении. Об этом я поговорил с шеф-поваром ресторана “Валенок” Сергеем Векшиным. — Сергей, как выбрать мясо для куриного шашлыка, где его покупать, какие части лучше брать? — Лучше всего покупать курицу в супермаркете, промышленного производства. Берите куриное бедро без кости и без кожи — бедро для шашлыка мягче, чем грудка, которая для шашлыка суховата. — Обычно...