Для приготовления шашлыка из фарша понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г фарша (можно взять свинину, говядину или смесь из них) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 2 столовые ложки хлебных крошек - Соль и перец по вкусу - Для маринада: растительное масло, лимонный сок, соль, перец, специи (по желанию) 1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте или пропустите через чеснокодавку. 2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо и хлебные крошки. 3. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо все перемешайте, пока получится однородная масса...

Ингредиенты Баклажан - 2 шт Фарш - 500 гр Яйцо - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Сухари - 2 ст.л Перец красный и черный - по вкусу Соль - по вкусу Готовим смешанный шашлык из баклажан и фрикаделек на шампурах Как приготовить Шашлык из баклажанов и фарша В нашей стране отдых на природе редко обходится без приготовления на костре шашлыков. Это мясное блюдо давно уже стало национальным достоянием, несмотря на его кавказское происхождение. Но шашлык может быть не только из баранины, свинины или любого другого мясного продукта...