Для приготовления шашлыка из фарша понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г фарша (можно взять свинину, говядину или смесь из них) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 2 столовые ложки хлебных крошек - Соль и перец по вкусу - Для маринада: растительное масло, лимонный сок, соль, перец, специи (по желанию) 1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте или пропустите через чеснокодавку. 2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо и хлебные крошки. 3. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо все перемешайте, пока получится однородная масса...

Приветствую вас дорогие любители вкусного готовить, буду рад поделится с вами сочным и вкусным рецептом шашлычков из фарша и слоёного теста, которые смогут приготовить все, у кого есть духовка и желание порадовать своих родных вкусным ужиным. Займёмся фаршем, тем временем как будет оттаивать наше тесто ( если оно конечно не разморожено предварительно). Лук натираем на мелкой терке, добавляем его в наш фаршик , туда же идут перец, чеснок, соль и мелко порубленное ассорти из зелени. Хорошенько все перемешиваем, пробуем на соль и начинаем отбивать нашу заготовку...