### Как приготовить шашлык: пошаговый рецепт Шашлык — это не просто блюдо, а целая культура, традиция, которая объединяет друзей и семейные сборища. Правильно приготовленный шашлык всегда радует гурманов. Давайте разберем, как сделать настоящий шашлык, который будет вкусным и сочным! #### Ингредиенты Для приготовления шашлыка вам понадобятся: - ● Мясо (свинина, баранина, курица или говядина) — 1 кг - ● Лук — 3-4 штуки - ● Чеснок — 3-4 зубчика - ● Уксус (optional) — 2-3 ст. ложки - ● Подсолнечное...

Ни одни майские праздники не обходятся без шашлыка. Кто-то готовит на даче, кто-то выбирается на природу. Рецептов множество, но правильно пожарить мясо могут не все. Рассказываем, какие рецепты ценятся на Кавказе и как сделать так, чтобы после первой порции хотелось добавки. Говорят, жарить мясо — дело мужчин. Только им удается идеально его приготовить. Но это не так! Если знать тонкости, любой человек сможет приготовить шашлык по-кавказски так, что все попросят вторую порцию. Нюансов много, но...