Она ушла тихо. 24 июня 2019 года, в девяносто три года, не стало Екатерины Илларионовны Деминой (в девичестве Михайловой). 1418 суток она прожила на войне, спасая раненых, идя в атаку, возвращаясь после ранений в строй и снова тянулась к передовой. Она была той самой «чёрной смертью» морской пехоты, первой женщиной в её разведке, человеком, про которого нужно писать книги и снимать кино, чтобы память не растворялась в тишине. Екатерина Дёмина родилась 22 декабря 1925 года в Ленинграде, в семье военного и врача...

Самое обидное — сделать хороший капкейк и испортить его потёкшей, некрасивой шапочкой. Так что делюсь 5 правилами, которых необходимо придерживаться, если вы хотите сделать классную шапочку для капкейка: 1. Выбираем подходящий крем. Для устойчивых шапочек мы должны взять не слишком плотный, но и не слишком жидкий крем. Подойдет обычный крем-чиз. 2. Остужаем капкейки. Никуда не спешим, так как если на тёплый капкейк начать наносить крем, он просто расплывётся. 3. Температура крема. Когда мы сделали крем и переложили его в кондитерский мешок с насадкой, нужно дать ему немного полежать в тепле...