295 читали · 1 год назад
Легко, быстро и полезно - щавелевый суп с секретными добавками
🌿Щавелевый суп – вкусно и полезно. Однако, чтобы приготовить его по-настоящему питательно, нужно знать несколько секретов.  Рассказываем, какие добавки помогут сделать щавелевый суп еще вкуснее и полезнее ⬇️ Самые вкусные добавки к щавелевому супу: 1)+ отвешенная ряженка (откиньте ряженку на полотенце, свяжите концы, подвесьте на 1–2 ч). 2)+ грибы (вместе с луком обжарьте и добавьте в суп нарезанные дольками шампиньоны). 3) + яйцо (приготовьте яйцо-пашот, но варите не 4–5 мин., а 6–7 мин., при подаче аккурат-но разрежьте пополам)...
Щавелевый суп
Ингредиенты: Щавель , Картошка (среднего размера), Куриное филе, Морковь, Лук, Яйца, Растительное масло, Соль, Зелень, Вода Способ приготовления: Залейте предварительно вымытую и порезанную на небольшие куски курицу холодной водой. Поставьте кастрюлю на сильный огонь, в момент закипания снимите пену, слегка посолите, огонь убавьте до среднего и варите приблизительно 30-40 минут (до готовности мяса). Картофель, морковь и лук очистите от кожуры, помойте. Картофель нарежьте маленькими кубиками. Морковку натрите на мелкой тёрке, а лук нарежьте максимально маленькими кусочками...