🌿Щавелевый суп – вкусно и полезно. Однако, чтобы приготовить его по-настоящему питательно, нужно знать несколько секретов.  Рассказываем, какие добавки помогут сделать щавелевый суп еще вкуснее и полезнее ⬇️ Самые вкусные добавки к щавелевому супу: 1)+ отвешенная ряженка (откиньте ряженку на полотенце, свяжите концы, подвесьте на 1–2 ч). 2)+ грибы (вместе с луком обжарьте и добавьте в суп нарезанные дольками шампиньоны). 3) + яйцо (приготовьте яйцо-пашот, но варите не 4–5 мин., а 6–7 мин., при подаче аккурат-но разрежьте пополам)...

Щавелевый суп можно сварить за 25 минут — ярко-зелёный, с мягкой кислинкой и без болотного цвета. Я 15 лет портила его одними и теми же ошибками, пока не увидела, как делает свекровь. Ниже — 5 ошибок, быстрый рецепт и честный расчёт цены. 📌 Хотите сразу рецепт — листайте вниз до карточки. Свекровь — человек, который никогда не скажет «невкусно». Она скажет «интересно». Или промолчит. Молчание — хуже. В тот вечер я сварила щавелевый суп. Первый в сезоне — на рынке только-только появился молодой щавель, и я купила два пучка...