Морская капуста – бесценный источник питательных веществ. Она рекордсмен по содержанию йода, участвующего в гормональном синтезе. Состав продукта содержит фитостерины, которые очищают организм от холестерина. Морская капуста известный диетический продукт. При всей пользе калорийность ее составляет всего 25 ккал на 100 грамм. Рецептов морской капусты сотни. Она превосходно сочетается с другими продуктами. Ее добавляют с жареную картошку, используют в качестве основы в салатах, китайцы научились варить из нее суп, делать суши, готовить всевозможные закуски...

Меня с детства приучали есть морскую капусту, ведь она очень полезная и незаменимая в северных регионах, где я выросла, но готовая в банках редко попадается вкусная. Поэтому моя мама старалась покупать сухую морскую капусту и готовила из неё вкусный салат "Морская капуста по-корейски Меги-Ча", ее научила знакомая с корейскими корнями, а я уже научилась у мамы. Сегодня поделюсь с вами этим классным салатом, все кто пробует у меня этот салат, обязательно просят рецепт. Для любителей попробовать что-нибудь новое и вкусное, рекомендую к просмотру рецепт "Жареная картошка по-корейски"...