8604 читали · 2 года назад
Вспомнила бабушкин рецепт с тушёнкой: готовлю макароны с тушёнкой прямо в сковороде (и не пачкаю кастрюлю)
Макароны с тушенкой – самый вкусный, на мой взгляд, советский рецепт. Моя бабушка очень часто готовила такие макарошки, когда мы приезжали к ней на дачу. Сядем на улице под яблоней, обедаем и болтаем обо всем... Сказочное было время! Сегодня я вспомнила бабушкин рецепт и делюсь с вами. А главное, что макароны готовятся прямо в сковородке! В дачных условиях это было очень удобно, потому что не нужно было пачкать лишнюю посуду. Теперь и я так готовлю! Попробуйте! Как готовить Берем макароны и насыпаем их прямо из пачки в разогретую сковородку...
6260 читали · 2 года назад
Тушёнка в "высокой кухне". Готовим из любимой тушёнки как в ресторане.
Самым смешным (но как выяснилось и одним из самых полезных) занятий в Кордон Блё был день, посвящённый тушёнке. Так любопытно было наблюдать, как маститые повара с мировым именем крутили в руках наши "армейские консервы", нюхали, пробовали, дегустировали... А потом стало совсем не смешно, а очень интересно, потому чо оказалось, что моё пионерское детство и любимые макароны с тушенкой - это, действительно, "дворово-походный" вариант, а мясо тушенки является основой многих всемирно известных блюд. Поелику мы с "ЛЮБО!" с тушенкой теперь связаны крепко, расскажу вам военные тайны...