561 читали · 3 года назад
Вкусная подлива для любого мяса или котлет (готовлю на воде)
Я люблю готовить всякие подливы! Так намного вкуснее и приятнее есть мясо. Оно получается сочное, мягкое и тает во рту. Недавно испробовала новый рецепт подливы. Основная часть в ней - вода. Но так вкусно получилось, что решила поделиться рецептом...
100,3 тыс читали · 2 года назад
Как правильно добавлять муку в подливу, чтобы получалось ну очень вкусно
В советское время (если кто помнит) в столовых частенько подавали к разным блюдам безумно вкусную подливу. Готовили ее кулинары на основе муки. Сделать столовскую подливу дома достаточно сложно, если не знать, как правильно добавить в нее муку. Зачастую на выходе соус у многих хозяюшек получается с комочками, слишком жидким или чрезмерно густым. Сегодня я расскажу вам, как избежать кулинарных промахов и приготовить ну очень вкусную подливку. Как правильно добавлять муку в подливу? В наши дни подлива...