Вкусная подлива делает даже простой гарнир сочнее и аппетитнее. Но иногда вместо гладкого соуса в кастрюле появляются мучные комочки, а сама подлива получается слишком густой или, наоборот, водянистой. Чтобы этого избежать, важно не только правильно подобрать пропорции, но и соблюдать порядок приготовления. Рассказываем, как сделать однородную подливу из доступных продуктов. Для приготовления примерно 500 мл подливы понадобится: Если нужна нежная сливочная подлива, томатную пасту можно не добавлять...