Картофельное пюре — это не просто гарнир, а настоящее искусство! Оно должно быть воздушным, шелковистым, без комочков и с насыщенным сливочным вкусом. В этой статье я расскажу секреты лучших шеф-поваров, которые превратят обычное пюре в кулинарный шедевр. 🥔 Какие ингредиенты нужны для самого вкусного пюре? 🔹 Картофель – 1 кг (лучше всего крахмалистый, например, "Гала", "Синеглазка" или "Розара") 🔹 Молоко – 250 мл (лучше жирное, 3,2%) 🔹 Сливочное масло – 100 г (не экономьте, оно делает вкус насыщенным) 🔹 Соль – 1 ч...

Что может быть проще, чем приготовить картофельное пюре? Но почему-то не у каждой хозяйки оно вкусное. Как сделать картофельное пюре правильно? Все знают, что картофельное пюре это толченый отваренный картофель со сливочным маслом и молоком...