Хотите сделать настоящие пирожные, как в кондитерской, тогда вам пригодится этот рецепт. В большинстве случаев быстрые рецепты делают на основе печенья и надо признать, есть очень даже вкусные. Только всё равно это... не то. Хочу предложить вашему вниманию интересный рецепт пирожных с таким забавным названием и всеми любимым вкусом - это Наполеончики. Потому что они как торт, только маленькие), и угощаться ими очень удобно) Сразу скажу, даже обрадую, замешивать тесто не придётся. Как делать быстрые пирожные Наполеон Понадобиться готовое слоёное тесто, если брать по весу, то 400-500 гр...

«Секрет — в яичных белках и 1 ч.л. желатина. Рецепт по ГОСТу, но без агар-агара (он запрещён в ЕС!)» «Вот оно — настоящее ‘Птичье молоко’: не резиновое, а тающее. Начинка — как облако, глазурь — как паутинка 1985 года. И — да, без агара» 🐣 Почему «Птичье молоко» — не десерт, а технологический прорыв? В 1978 году на фабрике «Красный Октябрь» появилось пирожное, которое: → Не таяло в руках, → Не крошилось на тарелке, → Таяло во рту, как облако. И это — не магия. Это — наука + доступность...