Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Сегодня готовим красивое и вкусное лакомство "пирожное персик". Если все повторить по рецепту, то получится у каждой хозяюшки. Наши детки просто обожают такое лакомство. Ингредиенты: Мука 300 гр Яйца 2 шт Грецкий орех 50 гр Сметана 20%жир. 50 гр Сахар 180 гр+100 гр для обсыпки Масло сливочное 70 гр Сгущёнка варёная 360 гр Разрыхлитель 5 гр Морковь 1 шт для сока Свекла 1 шт для сока Джем смородиновый 60 гр 10 минут и можно кушать. Приготовление: Свеклу и морковь натираем на мелкой тёрке и оставляем для появления сока...

Что касается сладкого, я считаю, что раньше было лучше и тут дело не только в том, что никто сейчас не использует натуральное молоко или не обходится без кучи красителя. Дело в том, что в детстве десерт имел прямое значение, мы не ели сладкое каждый раз как наливали кружку чая. То ожидание "сладенького" давало особые эмоции. Сейчас ни у кого нет пробоем пойти купить тортик или пирожное. Даже очень бедные люди могут это сделать. Нет необходимости стоять в очереди за тортом на праздник или покупать вафельный торт четко по субботам на вечер...

В этой статье немного про еду. Рецепт расчитан на 30 пирожных. Тесто: 200 грамм муки 100 грамм сливочного масла 300 грам яиц без скорлупы (5 больших яиц) 180 грамм воды Щепотка соли. Начинка: 2 белка 55 граммов сахара 1 пакетик ванильного сахара Готовим тесто: В кастрюлю кладем масло, соль, наливаем воду и ставим на огонь. Когда смест закипити, а масло растает, всыпте разом просеянную муку. Мешайте тщятельно и быстро, не снимая с огня. Тесту даем остыть до 60-70⁰C. Понемногу добавте яйца, мешайте до однородности...