С моими советами испечь пирожки на сковороде легко! 200 мл тёплой воды (40 градусов) смешать с одной чайной ложкой сухих дрожжей, добавить две столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли, две столовые ложки масла, две столовые ложки муки и тщательно перемешать венчиком, чтобы появились пузырьки. Поставить в тёплое место на 15 минут. Через это время дрожжи оживают, а пена поднимается шапкой. В большой миске взбить венчиком два яйца комнатной температуры, влить приготовленную смесь, добавить две столовые ложки растительного масла, перемешать ложкой/венчиком , потом вымешивать тесто руками...