Помню, как в детстве бабушка сидела на кухне, аккуратно заворачивая фарш в мягкое тесто, и вся комната наполнялась волшебным ароматом. Она всегда говорила, что секрет хороших пирожков — в любви и терпении. И хотя у меня постоянно не получались пирожки — тесто то поднималось, то, наоборот, спадало, я не теряла надежды. Каждую неудачу я воспринимала как шаг к успеху. Пирожки с мясом — это настоящая классика! Они подходят для обедов, ужинов или просто как сытный перекус. Я всегда стараюсь запекать их в духовке, поскольку сушеная версия непередаваемо теряет свою сочность...

Пошаговый рецепт с фото - и вот эти красавцы уже на вашем столе.