6 дней назад
Пирожки‑лепёшки на сковороде: быстрые и воздушные
Иногда хочется чего‑то тёплого и нежного, но времени катастрофически мало. Я поделюсь рецептом пирожков‑лепёшек, которые готовятся на сковороде очень быстро, получаются тонкими как тюль и остаются сочными внутри. Приготовьте чашку чая — и вы удивитесь, как просто это работает. - Творог — 250 г - Растительное масло — 2 ст. л. - Яйца — 2 шт. - Сметана — 120 г - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 1 ст. л. - Сода — 1/2 ч. л. (гашёная в тесте не требуется, она погасит в сметане) - Мука — около 300 г (ориентируйтесь...