Пицца - одно из самых любимых блюд миллионов людей по всему миру. Она может быть тонкой или пышной, сытной или легкой, с мясом или овощами, с сыром или без. Пицца - это блюдо, которое можно адаптировать под свои вкусы и предпочтения, добавляя разные начинки и соусы. Но не всегда есть возможность или желание заказывать пиццу из пиццерии или покупать готовую. Иногда хочется приготовить пиццу дома, из свежих и качественных продуктов, и насладиться ее ароматом и вкусом. К тому же, приготовление пиццы дома может быть экономичнее и здоровее, чем покупка или заказ...

Неожиданный сюрприз, со мной поделился рецептом человек, который профессионально готовит и работает в одном из лучших заведений нашего города. Мы общались в гостях и я рассказала о своём скромном кулинарном блоге здесь и на Рутубе, в общем разговорились на кулинарные темы. Он мне поведал несколько хороших рецептов и секретиков, одним из которых, как раз и есть - Рецепт теста для настоящей пиццы, как в лучшей пиццерии Я поспешила на следующий день приготовить и насколько было моё удивление - это была самая вкусная пицца, тонкая, при этом мягкая...