Изобретенное в 17 веке при дворе короля-солнца, песочное тесто уже почти 400 лет прочно удерживает призовое место на кухнях мира: от дворцовых до простонародных . Нежное, рассыпчатое (собственно, поэтому оно и называется песочным), золотистое – оно отлично сочетается и со сладкими и с солеными начинками, позволяя приготовить десятки, если не сотни видов выпечки: от нежнейших пирожных до закусочных корзиночек, от сытных пирогов до сложносочиненных тортов. Песочное тесто - одно из самых вкусных, нежных и красивых, работать с ним - одно удовольствие...

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Выпечку из песочного теста любят если не все, то многие (печенье, колечки, корзиночки, сочники, пироги и пр. тарты). Но многие не знают что сделать песочное тесто - "легче лёгкого"! Это ни уловка и не шутка! Я подобрала универсальный рецепт-пропорции для него. Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w… 👩‍🍳https://rutube.ru/channel/25718985/videos/...