Как вкусно приготовить перловую кашу на завтрак. Уверяю Вас, лет 50 тому назад, я даже и не мог представить, что полюблю перловую кашу. Дело в том, что тогда, в то далёкое время, я столько её съел, что и смотреть не хотелось. Однако, как говорят старая любовь «не ржавеет». Хотя про любовь и речи не могло идти. Просто питание такой кашей в молодости было связано в основном с полезностью продукта. В наши дни, многие, решившие прожить до 100 лет, а кто-то и более, начали поворачиваться лицом ко всему полезному...

Каша из перловой крупы является очень питательным и полезным продуктом. Его очень часто предлагают в дошкольных учреждениях и школах, военных частях и больницах. Дело в том, что стоит перловая крупа очень дешево, но вместе с тем из нее получаются вкусные и полезные блюда. Молодые хозяйки часто интересуются - как правильно приготовить перловую кашу? Для начала нужно промыть крупу. Лучше использовать большое количество воды. После того, как перловка промыта. ее необходимо замочит, пока она не набухнет...