Фаршированные перцы в аэрогриле можно готовить и целиком, и половинками, но результат будет разным. Если хочется приготовить быстрее и получить хорошо подрумяненный фарш — перцы лучше разрезать вдоль. Если важнее мягкий перец и сочная начинка, как у классических фаршированных перцев, — оставлять целыми. Для аэрогриля вариант с половинками обычно удобнее: горячий воздух сразу попадает на начинку, поэтому она быстрее доходит до готовности, а сам перец не успевает превратиться в слишком мягкий. У целого перца начинка находится внутри довольно глубокой «чаши»...