1. Подготовьте свинину: нарежьте ее на куски толщиной около 1 см и отбейте мясо до тонкости примерно в 0,5-0,7 см.
2. Приправьте мясо: посыпьте его специями (например, черным перцем или паприкой) и натрите чесноком.
3. Обваляйте в яйце: разбейте яйца в глубокую миску и хорошенько перемешайтe. Обведите каждый кусочек свиных отбивных через эту смесь таким образом, чтобы они были полностью покрыты яичной корочкой.
4. Опустите в панировку: высыпайте белый хлебный кружева (или другую любимую панировку) на большое блюдо или доску для резки продуктов; затем опустите каждый из обваленных кусков свина́...
Во время готовки любого блюда всегда хочется времени затратить на него меньше, а результат получить "вкусный, интересный и запоминающийся".
Эти отбивные из свинины как раз ответят запросам и Ваших домочадцев, и любых гостей, даже самых привередливых...